餐飲行業(yè)很容易遇到這樣客人投訴拉肚子案例怎么處理 的問題客人投訴拉肚子案例怎么處理 ，第一個要態(tài)度誠懇的道歉客人投訴拉肚子案例怎么處理 ，然后陪同客人投訴拉肚子案例怎么處理 他去醫(yī)院檢查 ，不然到時候坑客人投訴拉肚子案例怎么處理 你個萬兒八千的，檢查報告沒有問題就出點醫(yī)藥費而已，要是真有問題就該怎么治怎么治。

美團客人說拉肚子處理要讓顧客去看病客人投訴拉肚子案例怎么處理 ，甚至說也可以陪客人投訴拉肚子案例怎么處理 他去看病。無論怎么樣，咱們做餐飲客人投訴拉肚子案例怎么處理 的做服務業(yè)的，態(tài)度一定要擺出來，畢竟他是咱家的消費者呀。這張單肯定是就直接走微免單的。直接走某平臺的放心吃保險服務。如果最終，醫(yī)院的一個診斷就是咱們的責任，那客人投訴拉肚子案例怎么處理 我們毋庸置疑直接去照顧顧客，并且?guī)退Ц夺t(yī)療費用。

美團客人說拉肚子事項

我們肯定是去檢查自己的后廚，檢查自身的廚師有沒有問題，以及說另外一撥人要去打電話給當天的一些顧客電話回訪。他們有沒有身體上面的不適，然后我們要去詢問這位顧客，他的一個身體狀況。

其實呢一般有的顧客，他其實是本身他就腸胃比較敏感，然后剛好吃客人投訴拉肚子案例怎么處理 了咱們家的東西，然后就導致了這個問題，那么無論是什么情況導致的，我們都一定要為顧客負責。既然選擇了做餐飲選擇了作為商家，就有責任和義務去承擔，你該承擔的責任，那如果說不是我們的問題，那我們問心無愧。

如果確實是由于飯店的食物引起的，那么是需要承擔相應的賠償責任的，但是對方需要提供醫(yī)療證明和相應的證據(jù)。

在真相搞清楚之前，最重要的是客人的健康和安全，客人投訴拉肚子案例怎么處理 我們酒店可以說只有關懷，沒有說法。只要我們的關懷做到位，其實也就不需要什么說法。

如果酒店能夠在第一時間給他以親人般的關懷，相信他也不會那么賴皮地找酒店要說法。就算他是個無賴，還是非得要什么說法，也可以。但是要等醫(yī)院的診斷報告下來或者酒店食品留樣的檢測報告下來之后才能講。

如果你能給他賓至如歸的感覺，他回去就是你的義務宣傳員。最后不要忘了在與客人溝通的時候講究一點方式方法。例如可以說客人投訴拉肚子案例怎么處理 ：關于說法您盡管放心，在醫(yī)生的診斷報告或食品留樣檢驗報告出來之后，我們一定要承擔我們該承擔的責任。

應對客人投訴的方法：

1、弄臟客人衣服

服務員應主動跟客人道歉以及說明可以負責清洗，原則上弄臟客人的衣服這種事情是要餐廳來負責，但千萬不要讓客人知道。說成是扣服務員工資可博得客人同情心，否則可能出現(xiàn)客人要求索賠獅子大開口。

2、客人在進餐中要求退菜，換菜、漏菜，投訴出品欠佳

菜肴有投訴，如有欠火候或過火等。經檢查屬實，那是廚房自身的問題，應無條件退菜。另外有可能客人多點菜，怕吃不完。先檢查菜是否做好了，如未做可退，做好不能退，這種不屬于質量問題，給客人講清道理，勸客人不要退了，吃不了可以打包帶走。

3、食物中有金屬、玻璃、昆蟲或雜物等

首先想辦法拿走證據(jù)去檢驗真假，緊接著要派部長級管理人員向客人道歉，另外給他做新菜，好話說盡，再打個折扣，以避免舉報投訴為原則，大化小處理。

4、餐廳客人物品被偷

首先需要安慰客人，如果客人要求店里給予賠償，可解釋：“您要求賠償是可以理解，但我們亦有我們的難處。我們從未見過你的包是什么樣子，也沒見過包里面有什么貴重物品，一旦要我們賠，我們亦接受不了。這樣，先報警，讓派出所來作出決定，是本店責任的話我們會賠給你的。”

遇到顧客拉肚子差評應該這樣回復客人投訴拉肚子案例怎么處理 ：

真的很對不起客人投訴拉肚子案例怎么處理 ，由于后廚的師傅的失誤（我們會具體核實），給您造成就餐的問題，作為店長我代表全店在此鄭重的向您道歉。如果您反映的事實存在，一經查實要進行扣獎金和其他的懲罰。期待您的下次光臨，多多提供您的寶貴意見。

其他差評的回復方法

1、一般差評

親愛的XXX，非常不好意思，沒能讓您滿意，對此我們深感抱歉。請允許我們集體彎腰90度向您獻上我們的歉意，也請您盡管放心，下一次訂餐一定會讓您滿意。

2、菜品不符合口味

您好，我是XX店的店長，很抱歉我們的餐品不合您的口味，下次您來店里吃可以嘗試我們家的熱門餐品哈，或者我給您推薦！謝謝您，祝您生活愉快！

3、送餐不及時

（1）親親，對不起！送餐太慢客人投訴拉肚子案例怎么處理 了影響您用膳了！我也好氣??！噴兒香的飯都讓小哥送涼了！下次不用這個小哥送了，挑個火箭隊小哥給您火速送餐！

（2）主人對不起！送餐太慢了讓你的肚肚受委屈了！小的一定優(yōu)化！馬上和平臺交涉配送問題，另外也會在店里出餐流程上做優(yōu)化提升！以后一定讓餐品飛到您的身邊！

（3）真是對不起，那天訂單多，時間長了，我一定考慮菜品特點，再做優(yōu)化，也期盼您能夠再次會，有時間來店做客。

如果是發(fā)現(xiàn)在客人投訴拉肚子案例怎么處理 你家飯店吃飯客人投訴拉肚子案例怎么處理 ，然后拉肚子的話，客人投訴拉肚子案例怎么處理 你可以把你自己的一些留下來的食材拿去衛(wèi)生檢測部門去檢測一下。

因為根據(jù)一些法律要求的話，如果說它是真的在你家吃飯，拉客人投訴拉肚子案例怎么處理 了肚子，你肯定是要負責的，而且這樣就可以反映出你們家的飯店里面的菜，或者是飯不太衛(wèi)生。

下面就是我截取到我家食品安全法中的一些內容。

第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估

第十四條　國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。

國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院食品安全監(jiān)督管理等部門，制定、實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。

所以對于食品安全一定要非常重視而且你們家飯店的話一定要留好一些備份，比如說在做完飯之后。

這樣既可以保證自己家里面的飯店在背其客人投訴拉肚子案例怎么處理 他的客人，說是飯點問題的時候可以拿去測驗，也可以保證自己家的安全。